-
DL-Eplasýra | 617-48-1
Vörulýsing DL-Eplesýra framleidd af fyrirtækinu okkar er tegund af ryklausri eplasýru með framúrskarandi vökva. Það eru tvær gerðir fyrir viðskiptavini að velja: korngerð og duftgerð. Það inniheldur hreinleika, mildi, sléttleika, eymsli, varanlegt súrt bragð, mikla leysni og saltstöðugleika, osfrv. Útlit Hvítir kristallar, kristallað duft DL-Eplasýra er mikið notað í gosdrykki, nammi, hlaup, sultu, mjólkurvörur, niðursoðinn matvæli , frosinn matur, ferskir ávextir og grænmeti... -
Kalsíumsítrat | 5785-44-4
Vörulýsing Kalsíumsítrat er kalsíumsalt sítrónusýru. Það er almennt notað sem aukefni í matvælum, venjulega sem rotvarnarefni, en stundum fyrir bragðið. Í þessum skilningi er það svipað og natríumsítrat. Kalsíumsítrat er einnig notað sem vatnsmýkingarefni vegna þess að sítratjónirnar geta klóað óæskilegar málmjónir. Kalsíumsítrat er einnig að finna í sumum kalsíumfæðubótarefnum (td Citracal). Kalsíum er 21% af kalsíumsítrati miðað við þyngd. Forskrift VÖRUSTAÐAÐL...
