Stearínsýra | 57-11-4
Forskrift
| Prófunarstaðall | USP35-NF30 | ||
| Forskrift og gerð | SA-4 | SA-6 | SA-9 |
| útliti | hvítur eða næstum hvítur vaxkristall, fastur eða duft | hvítur eða næstum hvítur vaxkristall, fastur eða duft | hvítur eða næstum hvítur vaxkristall, fastur eða duft |
| auðkenningu | uppfylla forskriftina | uppfylla forskriftina | uppfylla forskriftina |
| frostmark, ℃ | 53~59 | 57~64 | 64~69 |
| sýrugildi | 194-212 | 194-212 | 194-212 |
| joðgildi | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
| íkveikjuleifar, % | ≤0,1 | ≤0,1 | ≤0,1 |
| þungmálmur, % | ≤0,001 | ≤0,001 | ≤0,001 |
| sterínsýruinnihald, % | 40~45 | 65~70 | ≥90 |
| sterínsýra og palmítínsýruinnihald, % | ≥90 | ≥90 | ≥96 |


