-
L-Eplasýra | 97-67-6
Vörur Lýsing L-eplasýru má víða finna í grænmeti og ávöxtum, sérstaklega í eplum, bönunum, appelsínum, baunum, kartöflum og gulrótum. Þar sem líkami okkar inniheldur aðeins epla dehýdrógenasa, þannig að við getum aðeins nýtt okkur L-eplasýru til fulls. Og L-Eplasýra er lífsnauðsynleg vara úr matvælaaukefnum okkar og hráefni í matvælum. (1) Í matvælaiðnaði: það er hægt að nota í vinnslu og samsuða drykkjar, líkjör, ávaxtasafa og framleiðslu á sælgæti og sultu osfrv. Það hefur einnig áhrif ... -
DL-Eplasýra | 617-48-1
Vörulýsing DL-Eplesýra framleidd af fyrirtækinu okkar er tegund af ryklausri eplasýru með framúrskarandi vökva. Það eru tvær gerðir fyrir viðskiptavini að velja: korngerð og duftgerð. Það inniheldur hreinleika, mildi, sléttleika, eymsli, varanlegt súrt bragð, mikla leysni og saltstöðugleika, osfrv. Útlit Hvítir kristallar, kristallað duft DL-Eplasýra er mikið notað í gosdrykki, nammi, hlaup, sultu, mjólkurvörur, niðursoðinn matvæli , frosinn matur, ferskir ávextir og grænmeti... -
Kalsíumsítrat | 5785-44-4
Vörulýsing Kalsíumsítrat er kalsíumsalt sítrónusýru. Það er almennt notað sem aukefni í matvælum, venjulega sem rotvarnarefni, en stundum fyrir bragðið. Í þessum skilningi er það svipað og natríumsítrat. Kalsíumsítrat er einnig notað sem vatnsmýkingarefni vegna þess að sítratjónirnar geta klóað óæskilegar málmjónir. Kalsíumsítrat er einnig að finna í sumum kalsíumfæðubótarefnum (td Citracal). Kalsíum er 21% af kalsíumsítrati miðað við þyngd. Forskrift VÖRUSTAÐAÐL... -
AD3 vítamín| 67-97-0
Vörur Lýsing AD3 vítamín er frábært lausafé og stærð agnanna einsleitar kúlulaga hjúpunaragnir, sem inniheldur A-vítamín D3 jafnt dreift í sterkju og kolvetni í gelatínhylkinu og til Ethoxyquin eins og andoxunarefni, þessi tiltekna hjúpunartækni. og andoxunarefni fullkomlega vernduð ediksýruester af A-vítamíni og D3-vítamín stöðugleika. AD3 vítamín á gramm, um 110.000 agnir, meirihluti agna ... -
Asesúlfam kalíum | 55589-62-3
Vörur Lýsing Asesúlfam kalíum einnig þekkt sem asesúlfam K (K er táknið fyrir kalíum) eða Ace K, er kaloríalaus sykuruppbótarefni (gervi sætuefni) oft markaðssett undir vöruheitunum Sunett og Sweet One. Í Evrópusambandinu er það þekkt undir E númerinu (aukefnakóði) E950. Asesúlfam K er 200 sinnum sætara en súkrósa (algengur sykur), jafn sætt og aspartam, um það bil tveir þriðju sætar og sakkarín og þriðjungur sætara og súkralósi. Eins og sakkarín hefur það ... -
Ísómalt | 64519-82-0
Vörulýsing Isomalt er hvítt, kristallað efni sem inniheldur um það bil 5% af vatni (frítt og kristal). Það er hægt að búa til í fjölmörgum kornastærðum - frá korni til dufts - til að henta hvaða notkun sem er. Isomalt, sem náttúrulegur og öruggur sykuruppbótarmaður, hefur verið mikið notaður í allt að 1.800 vörur um allan heim. Þökk sé ávinningnum sem það veitir – náttúrulegt bragð, lágar kaloríur, lítið rakastig og tannvænt. Isomalt hentar alls kyns fólki, sérstaklega þeim sem a... -
Áferð sojaprótein
Vörulýsing Áferðarmikið sojaprótein er sojaprótein framleitt úr NON-GMO hráefninu sem tilvalið innihaldsefni fyrir próteinríkt matvæli. Það hefur framúrskarandi eiginleika trefjaáferðar og mikla getu til að binda safa, eins og vatn og jurtaolíu. Áferðarríkt sojaprótein er aðallega notað í tegundir af kjötvörum og maigre-vörum, svo sem dumpling, bolla, kúlu og skinku. Forskrift HLUTI STANDARÐUR Hráprótein (þurrgrunnur N*6,25) >= % 50 Þyngd(g/l) 150-450 ... -
Soja prótein einangrað
Vörulýsing Soy Protein Isolated er mjög fágað eða hreinsað form af sojapróteini með lágmarks próteininnihald 90% á rakalausum grunni. Það er búið til úr fitusnauðu sojamjöli þar sem flestir próteinlausir hlutir, fita og kolvetni hafa verið fjarlægð. Vegna þessa hefur það hlutlaust bragð og mun valda minni vindgangi vegna gerjunar baktería. Soja einangrunarefni eru aðallega notuð til að bæta áferð kjötvara en eru einnig notuð til að auka próteininnihald... -
Soja matar trefjar
Vörulýsing Sojatrefjar eru framleiddar sérstaklega fyrir kjötvinnslu og bakarí. Sojatrefjar framleiddar í formi GMO-frjálsar sojabauna kaupa með hágæða háþróaðri framleiðsluaðferðum. Sojatrefjadósin okkar bindur vatn í samhengi 1:10. Þessi frábæra vökvun sojatrefja gerir það að verkum að það er mikið notað í kjötiðnaðinum til að skipta um kjöt eða til að lækka framleiðslukostnað. Sojatrefjum er hægt að sprauta í kjöt ásamt öðrum hráefnum eða hægt að bæta við og setja í fleytið... -
Pea Fiber
Vörur Lýsing Pea trefjar hafa eiginleika vatns frásog, fleyti, sviflausn og þykknun og geta bætt vökvasöfnun og samræmi matvæla, fryst, bætt stöðugleika frosinns og bráðnar. Eftir að hafa verið bætt við gæti það bætt skipulag, lengt geymsluþol, dregið úr samvirkni vörunnar. Það er hægt að nota það mikið í kjötvörur, fyllingar, frosinn mat, bakstur, drykki, sósu osfrv. Forskrift BIRGANGUR: CLORCOM & n... -
Hrísgrjón prótein
Vörulýsing Hrísgrjónaprótein er grænmetisprótein sem fyrir suma er auðmeltanlegra en mysuprótein. Hægt er að meðhöndla brún hrísgrjón með ensímum sem valda því að kolvetni skiljast frá próteinum. Próteinduftið sem myndast er síðan stundum bragðbætt eða bætt við smoothies eða heilsuhristinga. Hrísgrjónaprótein hefur meira áberandi bragð en flest önnur próteinduft. Eins og mysuhýdrósýlat, er þetta bragð ekki dulið á áhrifaríkan hátt af flestum bragðefnum; þó er bragðið af... -
GRAUNA AGRÓKEFNA AÐJÚVEL CNM-31L
Vörulýsing CNM-31L er gott grasafræðilegt fyrir landbúnaðarefni sem ójónað yfirborðsvirkt efni. Það er umhverfisvænt hjálparefni. Það getur verið víða samhæft við skordýraeitur, sveppaeitur, illgresiseyði til að bæta skilvirkni á skilvirkan hátt og minnka skammtinn af hreinu varnarefni um 50% -70%. Notkun: 1.Sem bleytiefni fyrir bleyta duft varnarefni, veitir það skjóta bleyta, jafnari þekju og bætir svifhraða. 2.Sem samverkandi, dreifiefni í fleyti varnarefni...
