Maltol
Vörulýsing
Þetta Maltol sem bragðefni er eins konar breiðvirkt bragðbætandi efni. Það er hægt að útbúa það í kjarna, kjarna fyrir tóbak, snyrtivörukjarna osfrv.. Það er mikið notað í iðnaði, þar á meðal mat, drykk, tóbak, víngerð, snyrtivörur og apótek osfrv.
Forskrift
| HLUTI | STANDAÐUR |
| Litur og lögun | Hvítt kristallað duft |
| Hreinleiki | > 99,0 % |
| Bræðslumark | 160-164 ℃ |
| Vatn | < 0,5% |
| Leifar við íkveikju % | 0,2 % |
| Þungmálmar (sem Pb) | < 10 PPM |
| Blý | < 10 PPM |
| Arsenik | < 3 PPM |
| Kadmíum | < 1 PPM |
| Merkúríus | < 1 PPM |
