657-27-2 | L-Lysín mónóhýdróklóríð

Í fóðuriðnaði:
Lýsín er eins konar amínósýra, sem ekki er hægt að blanda sjálfkrafa í dýralíkamann. Það er ómissandi fyrir lýsín að blanda saman heilataugum, frumukjarnapróteini og blóðrauða. Vaxandi dýr eru hætt við að skorta lýsín. Því hraðar sem dýr vaxa, því meira lýsín þurfa dýr. Svo það er kallað "vaxandi amínósýra" Svo það hefur það hlutverk að auka hagnýt notagildi fóðurs, bæta kjötgæði og stuðla að vexti dýra.

Í matvælaiðnaði:
Lýsín er ein mikilvægasta samsetning próteina. Líkaminn þarfnast lýsíns sem er ein af átta nauðsynlegum amínósýrum en getur ekki myndað það þannig að það verður að fá það í fæðunni. Til að fá gott aukaefni, bætið lýsíni við drykkjarvörur, hrísgrjón, hveiti, og það mun hækka hlutfallið til að nýta prótein þannig að það geti aukið næringu matarins til muna. Það er einnig skilvirkt fæðubótarefni til að bæta vöxt, stilla matarlyst, draga úr sjúkdómum og gera líkamann sterkari. Það getur dregið úr lykt og haldið ferskum í niðursoðnum mat.

Í lyfjaiðnaði:
Lýsín er fáanlegt til að forma innrennsli samsettra amínósýru og gera verkun betri en vatnsrofsprótein með færri aukaverkunum. Það er hægt að gera það að næringarbætandi efni með ýmsum vítamínum og glúkósa og frásogast auðveldlega í meltingarvegi eftir neyslu. Lýsín getur einnig bætt frammistöðu sumra lyfja og bætt skilvirkni þeirra.