Rauðsýra | 89-65-6
Vörulýsing
Erýtórbínsýra eða erýtórbat, áður þekkt sem ísóaskorbínsýra og D-arabóaskorbínsýra, er stereóísóma af askorbínsýru. Erýtórbínsýra, sameindaformúla C6H806, hlutfallslegur mólmassi 176,13. Hvítir til fölgulir kristallar sem eru nokkuð stöðugir í lofti í þurru ástandi, en versna hratt þegar þeir verða fyrir andrúmsloftinu í lausn. Andoxunareiginleikar þess eru betri en askorbínsýra og verðið er ódýrt. Þó að það hafi engin lífeðlisfræðileg áhrif askorbínsýru, mun það ekki hindra frásog askorbínsýru í mannslíkamanum.
Og efnafræðilegir eiginleikar þess hafa marga líkindi með Vc, en sem andoxunarefni hefur það þann óviðjafnanlega kost sem Vc hefur ekki: Í fyrsta lagi er það æðri andoxuninni en Vc, því blandað Vc, það getur í raun verndað eiginleikar Vc hluti í að bæta eiginleika hafa mjög góðan árangur, en verndar Vc litinn. Í öðru lagi, hærra öryggi, engin leifar í mannslíkamanum, tekur þátt í efnaskiptum eftir frásog mannslíkamans, sem hægt er að umbreyta í Vc að hluta. Undanfarin ár hefur kínversk læknisfræði tekið það sem viðbótarupplýsingar til að nota í Vc filmu, Vc Yinqiao-Vc og heilsugæsluvörum og fá góð áhrif.
Vöruheiti | Erýtórbínsýra |
Útlit | Hvítt kristalduft |
hreinleika | 99% |
Einkunn | Matarflokkur |
CAS | 89-65-6 |
Prófunaraðferðir | HPLC |
MOQ | 1 kg |
Pakki | 1 kg / álpoki, 25 kg / tromma |
Afhendingartími | 5-10 virka daga |
Geymslutími | 2 ár |
Umsókn
Erýtórbínsýra er mikið notað í andoxunaráhrif kjötvara, fiskafurða, fisk- og skelfiskafurða og frystra vara. Erýtórbínsýra hefur einnig þau áhrif að koma í veg fyrir lykt af ómettuðum fitusýrum í fiski og skelfiski.
Forskrift
Atriði | Tæknilýsing - FCC IV |
Nafn | Erythorbic sýra |
Útlit | Hvítt lyktarlaust, kristallað duft eða korn |
Greining (á þurrum grunni) | 99,0 – 100,5% |
Efnaformúla | C6H8O6 |
Sérstakur snúningur | -16,5 — -18,0 º |
Leifar við íkveikjuc | < 0,3% |
Tap við þurrkun | < 0,4% |
Kornastærð | 40 möskva |
Þungmálmur | < 10 ppm hámark |
Blý | < 5 ppm |
Arsenik | < 3 ppm |