Útvötnuð blaðlauksflöga
Vörulýsing
Blaðlaukur, ættingi lauks, deilir svipuðu bragði sem er fágaðra, fíngerðari og sætara en venjulegur laukur.Þurrkaðar blaðlauksflögur munu lagast þegar þær eru lagðar í bleyti í vatni eða soðnar í súpu eða sósu.
Forskrift
| HLUTI | STANDAÐUR |
| Litur | Grænn |
| Bragð | Dæmigert fyrir blaðlauk, laus við aðra lykt |
| Útlit | Flögur |
| Raki | 8,0% hámark |
| Aska | 6,0% hámark |
| Loftháð plötutalning | 500.000/g hámark |
| Mygla og ger | 500/g hámark |
| E．Coli | Neikvætt |
