Ammóníumbíkarbónat | 1066-33-7
Vörulýsing
Hvítt duftformað kristallað, með veikri ammoníak lykt, með eðlisþyngd 1.586, lélegan hitastöðugleika, gleypir raka þegar það verður fyrir rakalofti, niðurbrotið í NH3, CO2 og H2O við 35 gráður á Celsíus, óleysanlegt í vatni en óleysanlegt etanól og asetón. Notkun: Það er aðallega notað sem froðuefni fyrir bakaðar vörur eins og brauð, kex, kökur osfrv. Að auki er það einnig mikið notað í efna- og rafeindabúnaði o.fl.
Forskrift
| HLUTI | STANDAÐUR |
| Útlit | Hvítir kristallar eða kristallað duft |
| Greining (sem NH4HCO3, %) | 99,0-100,5 |
| Klóríð (sem Cl,%) | =< 0,003 |
| Brennisteinsefnasamband (sem SO4,%) | =< 0,007 |
| Leifar eftir uppgufun (%) | =< 0,008 |
| Sérstakur sjón snúningur | +20,5° ~ +21,5° |
| Blý | =< 3 mg/kg |
| Arsenik | =< 2 mg/kg |
| Heildarþungur málmur (sem Pb) | =< 10 mg/kg |
