Náttúrulegt kakósmjör

Kakósmjör, einnig kölluð obroma olían, er fölgul, æt jurtafita unnin úr kakóbauninni. Það er notað til að búa til súkkulaði, sem og sum smyrsl, snyrtivörur og lyf. Kakósmjör hefur kakóbragð og ilm. Kakósmjör er aðal innihaldsefnið í nánast öllum gerðum súkkulaðis (hvítu súkkulaði, mjólkursúkkulaði, en einnig dökkt súkkulaði ). Þetta forrit heldur áfram að ráða yfir neyslu kakósmjörs. Lyfjafyrirtæki nota mikið eðliseiginleika kakósmjörs. Sem óeitrað fast efni við stofuhita sem bráðnar við líkamshita er það talið tilvalin grunnur fyrir lyfjastíla.