Sítrónubragðsduft

Vörulýsing:

●Sítrónukjarna er ávaxtaríkt matvælaaukefni með sítrónuilmi. Sítrónuávöxtur hefur sætan ilm.

●Einkennandi ilmur þess er svipaður öðrum sítrus, en hefur einnig flotta lykt.

●Ilmhlutir þess innihalda meira pinene, γ-terpinene og α-terpineol.

● Hentugasta hráefnið til að blanda sítrónukjarna er sítróna.

Virkni og hlutverk Lemon Flavor Powder： 

1. Sítrónukjarna getur aukið ilm matar, því ilmurinn af sítrónu er léttur og frískandi

2. Ef sítrónukjarna er bætt við verður bragðið af matnum ilmandi og sítrónukjarna getur uppfyllt þarfir fólks sem getur ekki sætt sig við bragðið af sítrónusýru, heldur frekar bragðið af sítrónu.

3. Fólk með viðkvæmar tennur og of mikla magasýru getur borðað mat sem inniheldur sítrónubragð, sem er ekki auðvelt að valda magasýru, og það er ekki auðvelt að valda tannnæmi.

4. Áhrif sítrónukjarna endurspeglast einnig í því að þegar það er bætt við kemísk efni hefur það þau áhrif að kalkhreinsun.