L(+)-vínsýra | 87-69-4
Vörulýsing
L(+)-Vínsýra er litlaus eða hálfgagnsær kristallar, eða hvítt, fínkornótt, kristallað duft. Það er lyktarlaust, hefur súrt bragð og er stöðugt í lofti.
L(+)-vínsýra er mikið notað sem súrefni í drykkjum og öðrum matvælum. Með sjónvirkni sinni er L(+)-vínsýra notuð sem efnafræðilegt leysiefni til að leysa upp DL-amínó-bútanól, milliefni fyrir berklalyfið. Og það er notað sem chiral laug til að búa til tartratafleiður. Með sýrustigi er það notað sem hvati í plastefnisfrágangi pólýesterefnis eða pH gildisstillir í oryzanol framleiðslu. Með fléttumyndun sinni er L(+)-vínsýra notuð í rafhúðun, brennisteinsfjarlægingu og súrsýringu. Það er einnig notað sem fléttuefni, skimunarefni í matvælaaukefnum eða klóbindiefni í efnagreiningu og lyfjaeftirliti, eða sem viðnámsefni við litun. Með minnkuninni er það notað sem afoxandi efni við framleiðslu spegilefna eða myndgreiningarefni í ljósmyndun. Það getur einnig flætt við málmjón og hægt að nota það sem hreinsiefni eða fægjaefni á málmyfirborðinu.
Umsókn
Matvælaiðnaður
- Sem sýrandi og náttúrulegt rotvarnarefni fyrir marmelaði, ís, hlaup, safa, rotvarma og drykki.
– Sem freyði fyrir kolsýrt vatn.
– Sem ýru- og rotvarnarefni í brauðgerðariðnaði og við framleiðslu á sælgæti og sælgæti.
Vínfræði: Notað sem sýruefni. Notað í must og vín til að útbúa vín sem eru meira jafnvægi frá sjónarhóli bragðsins, niðurstaðan er aukning á sýrustigi þeirra og lækkun á pH-innihaldi.
Snyrtivöruiðnaður: Notað sem grunnþáttur í mörgum náttúrulegum líkamskremum.
Forskrift
| HLUTI | STANDAÐUR |
| Útlit | Hvítt duft |
| Hreinleiki (sem c4h6o6) | 99,5 -100,5% |
| Sérstakur snúningur (20 ℃) | +12,0 ° — +13,0 ° |
| Þungmálmar (sem pb) | 10 ppm hámark |
| Leifar við íkveikju | 0,05% hámark |
| Arsen (eins og) | 3 ppm hámark |
| Tap við þurrkun | 0,2% hámark |
| Klóríð | 100 ppm hámark |
| Súlfat | 150 ppm hámark |
| Oxalat | 350 ppm hámark |
| Kalsíum | 200 ppm hámark |
| Tærleiki vatnslausnar | Er í samræmi við STANDARD |
| Litur | Er í samræmi við STANDARD |
